Capítulo III – Lo Nuestro

Tortilla estilo Betanzos – 12,90
Patata gallega y huevo poco cuajado. Nada más. Sin cebolla, que aquí no somos herejes.

Bocado de merluza con puré– 15,50
Merluza a la plancha, parmentier de patata y aceite de cítricos con guindilla seca y vinagre de manzana.

Bacalao de taberna vasca – 17,50
Lomo de bacalao al pil-pil, ajo frito y ajada. Como se sirve en la barra de Euskadi, como toca.

Solomillo estílo Rever – 22,50
Solomillo, sí, que raxo lo tiene todo el mundo. Con patatas, verduras y con estílo, tu decides si lo compartes o no.

Todos los precios se incrementan 0,10 en terraza.